Тема 6.Разработка систем качества на предприятиях

Уровни качества. Основные методы управления качеством.Сферы приложения методов управления качеством. Методика разработки и внедрения систем качества. Основные направления внедрения. Состав нормативной документации систем качества. Разработка «Руководства по качеству» и «Программ качества». Организация контроля качества. Методы, показатели надежности.

Практическое занятие 1:

Разработка и составление «Руководства по качеству выпускаемой продукции» для различных вариантов производства.

Практическое занятие 2:

Разработка методики внедрения систем качества на предприятии.

Тема 7.Обеспечение функционирования систем качества

Роль и задачи службы управления качеством. Проверки систем качества: внутренние проверки, проверки второй стороной (заказчиком или его представителем), проверки третьей (независимой) стороной. Стандарты ИСО 10000 по проверкам систем качества. Совершенствование систем качества. Отделы технического контроля и их задачи. Роль и задачи метрологической службы в управлении качеством. Закон РФ «Об обеспечении единства измерений».

Практическое занятие 1:

Разработка и составление «Положения о службе управления качеством на предприятии».

Практическое занятие 2:

Разработка мероприятий по совершенствованию системы качества на предприятии.

Тема 8.Сертификация продукции и систем качества

Определение, назначение и цели сертификации. Эволюция взаимоотношений поставщиков и заказчиков в области качества. Сертификация в международной практике. Европейские стандарты EN45000 и нормативные документы ИСО/МЭК по сертификации. Сертификация продукции. Схемы сертификации.

Практическое занятие 1:

Разработка и составление должностных инструкций для работников службы управления качеством на предприятии.

Практическое занятие 2:

Выбор и применение схем сертификации продукции.

Тема 9.Законодательное обеспечение управления качеством

Сертификация систем качества. Этапы проведения сертификации систем качества. Европейская сеть по сертификации систем качества. Ответственность за качество продукции. Зарубежный опыт защиты прав потребителей. Законы РФ «О защите прав потребителей», «О стандартизации» и «О сертификации продукции и услуг».

Практическое занятие 1:

Разработка и составление планов проведения сертификации систем качества.

Практическое занятие 2:

Анализ и сравнение отечественного и зарубежного опыта защиты прав потребителей.

ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА

Самостоятельная работа студентов по дисциплине включает:

• самостоятельное изучение теоретических разделов дисциплины по заданию лектора, повторение и углубленное изучение лекционного материала;

• подготовку к практическим занятиям;

• написание контрольной работы;

• подготовку к зачету.

ФОРМЫ И ВИДЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

1. Текущий контроль:

• опрос на практических занятиях;

• выполнение контрольных заданий;

• рубежный контроль.

2. Промежуточная аттестация – зачетно-экзаменационная сессия:

• зачет проводится в устной или письменной форме при условии выполнения всех форм текущего контроля в соответствии с учебным планом.

3. Контроль остаточных знаний студентов (тесты).

ТЕМАТИКА КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

(для студентов заочного обучения)

1. Сертификация продукции. Схемы сертификации.

2. Метрология и ее роль в управлении качеством.

3. Сертификация продукции и услуг и порядок ее проведения.

4. Качество и принципы его обеспечения.

5. Сертификация в международной практике.

6. Разработка систем качества на предприятиях.

7. Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики.

8. Зарубежный опыт защиты прав потребителей.

9. Сквозной механизм управления качеством в России.

10. Японская концепция четырех условий качества.

учебно-методическое обеспечение дисциплины

список рекомендуемой литературы

Основная:

1. Басовский, Л. В.Управление качеством / Л. В. Басовский, В. Б. Протасьев. – М. : ИНФРА-М, 2001.

2. Мишин, В. А. Управление качеством : учеб. пособие / В. А. Мишин. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

3. Окрепилов, В. В. Менеджмент качества : учебник / В. В. Окрепилов. – СПб. : Наука, 2003.

Дополнительная:

1. Дьяконова, И. В. Управление качеством : метод. указ. по выполнению контрольной работы / И. В. Дьяконова, И. Ф. Иванова. - СПб. : СПбГАСЭ, 2004.

2. Огвоздин, В. Ю. Управление качеством: Основы теории и практики : учеб. пособие / В. Ю. Огвоздин. – М. : Дело и сервис, 2002.

3. Спицнадель, В. Н. Системы качества / В. Н. Спицнадель. – СПб. : Бизнес-пресса, 2000.

4. Янченко, В. Ф. Управление качеством в сфере услуг: системно-логистический подход : монография / В. Ф. Янченко. – СПб : СПб ГИСЭ, 2001.

5. Пшенко, А. В. Документационное обеспечение управления : учеб. пособие / А. В. Пшенко. – М. : Академия, 2006.

Периодические издания:

1. Инновации : журнал.

2. Международная экономика : журнал.

ТЕХНИЧЕСКИЕ И ЭЛЕКТРОННЫЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ

По данной дисциплине используются кафедральные стенды, электронные версии лекций и методических пособий.

Составитель: д.э.н., проф. кафедры «Управление качеством и стандартизация» В.В. Окрепилов.

Рецензент: д.э.н., проф. кафедры «Управление качеством и стандартизация» В.П. Рябов.