Тема 4.Исследование рынка туристических услуг

Основные этапы целевого маркетинга: сегментирование, выбор целевого рынка и позиционирование. Классификация признаков сегментирования: географические, демографические, психографические и поведенческие. Понятия конкурентного преимущества дифференцированного и концентрированного маркетинга в туризме, стратегии охвата рынка, позиционирование товара, основные стратегии. Понятия: атрибут позиционирования, дифференциация товара, имидж фирмы.

Семинарское занятие:

Вопросы для обсуждения:

1. Классификация признаков сегментирования рынка туристических услуг: географические, демографические, психографические и поведенческие.

2. Стратегии охвата рынка туристических услуг.

3. Позиционирование товара на рынке туристических услуг.

Литература:

1. Запесоцкий, А. С. Стратегический маркетинг в туризме : учеб. пособие / А. С. Запесоцкий. – СПб. : СПбГУП, 2003.

2. Лашманова, Н. В. Информационные системы маркетинга : учеб. пособие / Н. В. Лашманова, В. А. Бабурин. – СПб. : СПбГАСЭ, 2004.

3. Скобкин, С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учеб.-практ. пособие / С. С. Скобкин. – М. : Экономистъ, 2003.

4. Янкевич, В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт / В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова. – М. : Финансы и статистика, 2005.

Практическое занятие:

Деловая игра «Предпринимательство и маркетинг в туризме» – этап 1: “Предпринимательский выбор и маркетинговая деятельность туристической фирмы”.

Задачи:

• Провести анализ внутренней среды туристической фирмы.

• Сформировать ассортиментный перечень туристического продукта.

Тема 5.Ценовая политика туристской фирмы.

Факторы, определяющие цену туристского продукта. Ценовая политика и ценовая стратегия туристской фирмы. Взаимосвязь ценовых стратегических решений с экономической стратегией туристической фирмы. Методы установления цены на туристский продукт. Способы дифференциации цен на туристский продукт. Приспособление цен к условиям рыночной конъюнктуры. Цена на туристский продукт как способ обеспечения конкурентных преимуществ фирмы.

Семинарское занятие:

Вопросы для обсуждения:

1. Выживание, максимизация прибыли, лидерство в рыночной доле и качестве туристического продукта.

2. Ценообразование в туристической фирме: ценообразование основанное на издержках, ценообразование по целевой прибыли, дискриминационное ценообразование.

3. Ценовые стратегии, скидки на туристический продукт.

Литература:

1. Запесоцкий, А. С. Стратегический маркетинг в туризме : учеб. пособие / А. С. Запесоцкий. – СПб. : СПбГУП, 2003.

2. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм : учебник / Ф. Котлер. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005.

3. Кузьмина, Е. Е. Теория и практика маркетинга : учебник / Е. Е. Кузьмина. – М. : КноРус, 2005.

Практическое занятие:

Деловая игра «Предпринимательство и маркетинг в туризме» – этап 2: “Разработка комплекса маркетинга туристической фирмы: ценовая политика”

Задачи:

• Выбрать ценовую стратегию туристической фирмы и установить цены на туристический продукт;

• Построить шкалу ценовых скидок.

Работа с учебными элементами:

• «Управление ценами (стратегия ценообразования)»;

• «Методика ценообразования»;

• «Ценообразования. Формирование ценовой политики».