1 0.5.1.4. Регулирование числа оборотов насосов

Насос работает оптимально только тогда, ког­да его производительность соответствует по­требностям. При дросселировании насоса его производительность снижается, а КПД суще­ственно уменьшается.

В настоящее время для лучшего учета по­стоянно изменяющихся производствен­ных условий применяются насосы с час­тотным регулированием. У таких насосов с помощью плавной регулировки числа оборотов происходит регулировка всех остальных рабочих параметров. Благода-

817 ©

ря статическому преобразователю часто­ты существует возможность преобразо­вания напряжения сети питания частотой 50 Гц в изменяемую частоту и напряже­ние; благодаря этому возможно произ­водить плавную регулировку числа обо- ротов трехфазных двигателей.

Таким образом насос можно интегрировать в контур регулирования в качестве идеального исполнительного органа; тем самым отпадает необходимость расчета параметров с запасом (для оптимизации работы насосов и вентиля­торов могут применяться преобразователи ча­стоты VLTфирмы Danfoss (см. прил. 1 на пра-вах рекламы, с. 871-873). Преимуществами на­сосов с частотным регулированием являются:

• экономия электроэнергии (от 40 до 50 %),

• щадящее обращение с транспортируемым материалом;

• отсутствие гидравлических ударов при за­ пуске (благодаря соответствующему про­ граммному обеспечению возможен плав­ ный пуск);

• уменьшение импульсов тока в сети;

• отсутствие регулировочной арматуры.

Насосы с частотным регулированием нахо­дят применение прежде всего там, где в из­меняющихся условиях требуется точная ус­тановка давления и температуры, например, при:

• стабилизации подачи при намыке фильт­ рующего слоя в фильтрах;

• стабилизации давления при пастеризации в потоке;

• стабилизации давления в фильтровальных установках и на линиях розлива пива в бутылки и бочки;

• поддержании постоянного уровня напол­ нения буферных резервуаров;

• регулировке давления в насосах систем мойки;

• стабилизации перепада давлений и тем­ ператур в водоснабжении и т. д.

10.5.2. Вентиляторы

Вентиляторы служат для воздухоснабжения или проветривания помещений. Конструктив­но различают:

• осевые вентиляторы;

• центробежные вентиляторы.

© 818

10.5.2.1. Осевые вентиляторы

Осевые вентиляторы разных габаритов нахо­дят применение в самых различных областях пивоварения и солодоращения, например:

для вентиляции помещений и удаления

СО₂;

при проращивании солода;

для воздушного охлаждения двигателей;

для обеспечения циркуляции воздуха в ис­парительном конденсаторе и т. д.;

в качестве потолочных или настольных

вентиляторов.

У вентиляторов имеется обычно от 4 до 6 похожих на пропеллер лопастей, вращающих­ся на валу со скоростью до 1400 об/мин и вы­зывающих тем самым перемещение воздуха. В старых сушилках для солода воздух заса­сывался огромными осевыми вентиляторами.

Запрещается эксплуатация осевых венти­ляторов при закрытых задвижках, так как тог­да они начинают нагнетать воздух, вследствие чего вентилятор испытывает большие осевые нагрузки, что быстро приводит к повреждению подшипников.